LA RECETTE DU POTIMARRON FARCI:
Ingrédients: 1 Oignon, 100g lardons, 2 cuillières à soupe de crème fraiche, 1/4 de reblochon, 50g de gruyère , sel et poivre. (Vous pouvez remplacer les lardons par des champignons, du blanc de poulet, des marrons...)
-Préchauffer votre four a 180°C
-Couper le dessus du potimarron, ôter les graines.
-Faites revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle, puis une couche de fromage râpé avec un morceau de reblochon et terminez par la crème fraîche.
-Assaisonnez
-Mettre au four a 180°C pendant 50 min. Vérifiez à l'aide d'un couteau la cuisson de votre potimarron, la chair doit être tendre.
-Ensuite, parsemez de gruyère et mettez votre four en mode grill pendant 5 minutes.
Bon appétit !
CHEZ BRIGITTE
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Pour une meilleure conservation, mettre au réfrigérateur.
